Papuaekspose.com – Program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan Presiden Prabowo Subianto dan telah berjalan dipastikan akan masuk menu susu ikan. Pasalnya Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) akan mempromosikan susu ikan tersebut ke dapur sentral yang telah disiapkan Badan Gizi Nasional.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan susu ikan akan menjadi salah satu menu program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan Presiden Prabowo Subianto.

Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP, Budi Sulistyo, mengatakan KKP akan mengawasi kualitas susu ikan dari proses pengolahan. Dalam hal ini seperti sisi kebersihan, pemilihan bahan baku, hingga sanitasi.

“Sudah bisa masuk ke dapur lokal lah, nah nanti bergantung pembeli ya kan nanti kita mengenalkan, kan itu ada sekian dapur, nah dapur nanti akan beli apa dan semuanya nanti ketua dapurnya yang butuhkan tapi kita dorong, kita promosikan, dan kita pantau standarnya,” kata Budi di kantor KKP, Jakarta, Kamis (21/11/2024).

“Yang penting adalah para pengolah ini harus memiliki standar pengolahan dari segi kebersihan, pemilihan bahan baku, sanitasi,” sambung Budi.

Baca Juga:
55 Mahasiswa Pascasarjana UNAIM Wamena Sukses Jalani Lokakarya Asia Tenggara
Presiden Prabowo Subianto Ingin Pakai Uang Triliunan Hasil Sitaan Korupsi CPO Buat Renovasi 8 Ribu Sekolah
Asri Welas Siap Melepas Status “Janda” Akan Lebih Selektif Pilih Pasangan

Budi menuturkan KKP juga telah menyediakan katalog produk hasil perikanan untuk mendukung program prioritas Presiden Prabowo tersebut. Sedangkan untuk kapasitas produksi susu ikan, Budi yakin dapat mencukupi kebutuhan program Makan Bergizi Gratis.

“Udah cukup. Cukup untuk memenuhi sekitar seribu, seratus ribu berapa yang di sana. Nah saya mengharapkan nanti akan ada produk-produk lagi atau pabrik-pabrik lagi yang akan bangun di sana,” ujarnya.

Berkomentarlah dengan baik dan bijak menggunakan facebook