Papuaekspose.com –  Menjawab kebutuhan petani kakao di Kampung  Hanggai Hamong, Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunak) Kabupaten Jayapura membangun tiga gedung pasca panen kakao kepada Kelompok Tani Yombe, Kampung Hanggai Hamong, Distrik Namblong.

“Peresmian centra kako pasca panen itu dengan maksud untuk kita menjawab kebutuhan di masyarakat terkait budidaya kakao,” ujar Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Disbunak Kabupaten Jayapura, Jenny Deda, Rabu (17/1/2024).

Kegiatan yang didanai lewat  dana otonomi khusus (Otsus) sebesar Rp 444.755.000 tahun 2023 telah rampung dan diresmikan hari ini oleh Penjabat Bupati Jayapura.

Bekerja sama dengan Komando Militer XVII Cendrawasih, kata Jenny, pekerjaan  pembangunan dikerjakan selama tiga bulan.

“Hari ini kami bersama dengan Kodam resmikan gedung,” ungkapnya.

Baca Juga:
Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner Dispar Biak Numfor Diikuti 40 Pelaku Usaha OAP
FGD Sengketa Pertanahan Pemkab Jayapura dan Polres Jayapura Tanggulangi Penghambatan Pembangunan
Pj Bupati Biak Numfor Lepas 92 Orang Jamaah Calon Haji

Jenny menjelaskan, ada tiga  gedung yakni gedung fermentasi, gedung untuk pengeringan biji kakao, dan penyimpanan biji kakao.

Pihaknya juga menyerahkan alat untuk pengelolaan biji kakao dan pohon kakao, mesin potong, pengering, hingga menghasilkan pasta kakao.

Kata Jenny, pihaknya berencana kegiatan budidaya kakao tersebut dilakukan secara berkelanjutan hingga hasil produk kakao yang diolah dapat dipasarkan.

“Jadi mesinnya sudah bisa buat permen, coklat, es krim, kami berencana untuk meneruskan kembali kegiatan ini secara berkelanjutan, pasca diresmikannya kegiatan ini,” terangnya.

Jenny berharap produk hasil kelompok tani dapat berkembang menjadi budidaya kakao, pembibitan, penanaman, dan pasca panen, hingga pasca panen yang dapat menjadi salah satu daya tarik wisata ekonomi.